Volcan Santa Ana: une belle randonnée sous le tonnerre

Après des émotions intenses à Juyúa, nous mettons le cap vers Santa Ana. Saviez-vous qu'un autobus scolaire peut accueillir 125 personnes? Non? Nous non plus. Bref, après une journée de transport plutôt éprouvante, nous nous disons qu'une bouteille de vin cheap et un pad thaï (avec quelques ingrédients en moins!) nous remonteront le moral. Ceci étant dit, le but de notre passage à Santa Ana n'est pas de vous faire la critique des vins de dépanneur du Salvador, mais bien de monter le Volcan Santa Ana et de profiter des jolies vues sur le lac Coatepeque.

Juayúa: le jour où nous nous sommes échappés des voleurs

La petite ville de Juayúa est l'hôte toutes les fins de semaine d'une foire gastronomique qui attire de nombreux touristes salvadoriens. C'est donc l'estomac vide après une journée de transport que nous arrivons dans cette charmante bourgade prêts à manger un maximum de spécialités culinaires du pays. Après moins de 5 minutes, nous déchantons en nous rendant compte qu'il s'agit de plats ordinaires avec une présentation plus raffinée que dans les comedors. Voilà que nous n'avons pas envie de payer le triple du prix pour une branche de persil et des carottes en julienne dans notre assiette.

Suchitoto: la belle vie!

Lors de la planification de notre voyage, nous n'avions pas inclus le Salvador dans les pays que nous voulions visiter pour deux raisons. Tout d'abord, le pays n'est pas particulièrement sécuritaire. Cette raison en soit n'est pas suffisante pour nous arrêter, mais il faut aussi avouer que ce pays n'a pas d'attraits majeurs qui peuvent le rendre incontournable.

Les ruines de Copán: enfin nos premières pyramides

En matinée, nous nous dirigeons vers Copán. Juste avant de prendre un premier chicken bus, nous passons au comedor payer notre repas d'hier soir. En Amérique latine, il n'y a pas de stress. Les gens font confiance. Il nous arrive à l'occasion de ne pas avoir assez de sous pour payer un service. Il suffit d'être aimable et d'expliquer la situation et les gens nous disent de ne pas nous en faire et de revenir quand nous pourrons.

Lac Yojoa: de la bonne bière au Honduras

Après la plage, nous nous installons dans une auberge en montagne à Los Naranjos, près du lac Yojoa. Ce qui nous amène ici est principalement les bières brassées de façon artisanale dans un minuscule conteneur. À ses débuts, la microbrasserie était tenue par un Américain. Le Hondurien qui a pris la relève produit sept bières (Pale Ale, Amber, Porter, bleuets, framboises, abricots, fraises). Lors de notre passage, cinq d'entre elles sont offertes. Nous ne raffolons pas des bières aux fruits, mais il faut admettre que la bière faite avec les bleuets de la région est très goûteuse, excellente. Un Allemand avec qui nous jasons nous dit à la blague qu'en Allemagne, si quelqu'un se risque à produire de la bière aux fruits c'est la prison.

Utila: tentative (réussie) de devenir de meilleurs plongeurs

Il y a maintenant deux ans que nous avons suivi nos cours de plongée et l'occasion se présente enfin pour que nous puissions en profiter pour de vrai. Les îles au large du Honduras bénéficient non seulement d'une excellente réputation pour la qualité de la plongée, mais l'île d'Utila est probablement l'un des endroits les moins chers dans le monde pour pratiquer ce sport, et ce, de façon sécuritaire. Après avoir plongés à Little Corn au Nicaragua, nous avons décidé de faire plusieurs plongées au Honduras.

León: d'un volcan à l'autre

En atterrissant à Managua, nous nous donnons comme objectif de quitter la ville le plus rapidement possible. Malheureusement, notre chauffeur de taxi nous annonce que la ville est assaillie par des partisans du FSLN (Front sandiniste de libération nationale) qui viennent rendre un dernier hommage à l'un des fondateurs de ce groupe révolutionnaire (maintenant le parti au pouvoir), mort la veille. Nous devons donc faire les derniers kilomètres à pied à travers le trafic dense. Mission accomplie! Nous partons pour León. Pendant le trajet, deux touristes parlent sans arrêt de leur « expérience traumatisante », alors qu'ils viennent tout juste de sortir d'un chicken bus (autobus scolaire bondé). Cela nous permet de rire d'eux et d'égayer notre trajet.

Little Corn Island: le Nicaragua à saveur caraïbe

Aujourd'hui, c'est le grand départ vers les Corn Islands, plus précisément à Little Corn, une île de descendants des Antilles anglaises, endroit idéal pour la plongée. Pour s'y rendre, il y a deux options: transport aérien ou terrestre. Nous choisissons le plus long et le moins cher, c'est-à-dire l'autobus de Managua à Rama, une lancha de Rama à Bluefields, un bateau de Bluefields à Big Corn et une dernière lancha vers Little Corn. Un trajet sur deux jours. L'avion prend 50 minutes. Nous sommes heureux de ne pas avoir le mal de mer. Pendant le trajet en bateau d'une durée de 5h, plusieurs voyageurs sont malades. Pour notre part, tout se passe bien. Nous nous faisons bercer par les vagues en admirant les dauphins qui nous suivent. La dernière lancha, et non la moindre, est une expérience en soi. Elle prend les vagues à une vitesse folle et nous devons nous couvrir avec une toile pour éviter l'eau d'emplir l'embarcation. Expérience difficile pour les personnes claustrophobes et celles qui ont vomi pendant le trajet de 5h juste avant.